【小莫的貪吃指數】★★★★★★★★★★10分
【小莫的貪吃點評】此生必吃不誇張!脆皮嫩肉汁多超獨特!
今天是小莫的23歲生日,由於本人嘴巴很挑,摩西帶我去了一間神祕的餐廳!
這間台北豪園飯店,就在松山機場附近,吃了才發現,原來是老台北人才知道的好地方。
今天吃的其實是套餐,但我私心對這蒜香烤春雞太有愛,所以要為它發一篇文!
照片裡看起來油亮油亮的,但它可不是油雞這種普羅大眾喔,
蒜香烤春雞的皮薄而脆,脆而入味,咬下時會發出清亮的聲響,而且一點都不油膩!
裏頭的春雞鮮嫩無比,多汁甘甜,帶著蒜味讓人一口接一口!
右上角的那一盤沾醬也是大師級的,吃起來甜甜的帶著焦糖香氣,
沾醬吃時,揉合了蒜味雞汁和焦糖香,是一道會讓人欲罷不能的絕妙好味!